Ikan mas bisa dijadikan kreasi lauk rumahan yang beragam dan lezat rasanya. Mulai dibumbui pesmol hingga dijadikan pepes yang bikin nagih. Berikut resepnya!
Ikan air tawar seperti ikan mas bisa diolah menjadi beragam hidangan lezat. Meski memiliki duri yang banyak, tapi ikan mas punya daging lembut.
Oleh karena itu, banyak orang menyukai ikan mas. Olahannya bisa dibumbui pesmol, gulai, hingga pepes dengan bumbu yang pekat.
Berikut 3 resep ikan yang lezat untuk lauk:
1. Resep Pepes Ikan Mas
Berbagai jenis ikan bisa dijadikan pepes, termasuk ikan mas. Ikan mas dibungkus daun pisang dan ditambahkan bumbu kuning yang menggugah selera.
Resep Pepes Ikan Mas |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 60 | Mudah | 2 |
| Daerah Asal Masakan : Jawa Barat | ||
| Kategori Masakan :Ikan | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
(yms/adr)