Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang harganya ekonomis. Tekstur dagingnya yang tebal dan rasanya yang nikmat cocok dibumbui balado hingga kuning.
Salah satu jenis ikan laut bisa menjadi alternatif santapan sehat dengan harga terjangkau. Berupa ikan tongkol yang terkenal dengan dagingnya yang tebal dan rasanya yang gurih.
Dalam masakan Indonesia, ikan tongkol kerap dinikmati dengan cara digoreng. Selain itu, ikan tongkol juga enak diolah dengan bumbu balado, asam padeh, ataupun bumbu kuning yang gurih sedap.
Dagingnya yang tebal dan sensasinya gurih menambah kenikmatan hidangan ini. Cocok menjadi lauk pendamping nasi putih yang hangat.
Berikut 3 resep ikan tongkol yang enak buat makan siang:
1. Resep Asam Padeh Tongkol
Cita rasa dari sajian asam padeh ini ada asamnya, tapi juga berempah pekat. Ikan tongkol bisa dijadikan bahan utama pada sajian ini, karena dagingnya yang padat.
[resume] |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 0 | [difficulty] | 0 |
| Daerah Asal Masakan : [origin] | ||
| Kategori Masakan : [category] | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
(yms/adr)