Mengubah pola makan adalah langkah penting untuk menurunkan kolesterol, khususnya LDL. Kolesterol jahat ini bisa memicu penyumbatan pembuluh darah yang dapat memicu aterosklerosis.
Kolesterol Low-Density Lipoprotein (LDL) disebut kolesterol jahat karena jika jumlahnya berlebih di dalam tubuh bisa memicu beragam masalah kesehatan, seperti penyakit jantung koroner, serangan jantung, dan stroke.
Salah satu cara utama menurunkan kadar kolesterol jahat adalah dengan mengonsumsi makanan yang tepat. Melansir penjelasan pakar Universitas Harvard yang diterbitkan dalam Harvard Health Publishing (26/3), berikut 7 makanan yang dapat membantu menurunkan LDL secara alami:
1. Oat
Oat menjadi pilihan paling mudah untuk memulai diet rendah kolesterol. Semangkuk oatmeal atau sereal berbahan dasar oat mengandung 1-2 gram serat larut air yang membantu mengikat kolesterol di saluran pencernaan. Penambahan buah seperti pisang atau stroberi dapat meningkatkan asupan serat harian.
2. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan kaya akan serat larut air dan membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna. Efeknya, rasa kenyang bertahan lebih lama setelah makan. Pilihannya sangat beragam, mulai dari kacang merah, kacang navy, lentil, hingga kacang hitam.
3. Aneka Kacang
Almond, walnut, kacang tanah, dan jenis kacang lainnya terbukti baik untuk kesehatan jantung. Konsumsi sekitar 2 ons kacang per hari dapat menurunkan LDL sekitar 5 persen. Selain itu, kacang juga mengandung nutrisi lain yang membantu melindungi jantung.
Simak Video "Harmoni Bali di Perjalanan Lintas Nusa Veloz Hybrid EV"
(yms/adr)