Beberapa jenis sayuran justru mengandung nutrisi lebih banyak saat dimasak. Kemasan makanan inovatif dan kesalahan saat memasak telur juga menarik perhatian pembaca.
Sayuran memang bagus dikonsumsi rutin kalau ingin mendapatkan manfaat sehatnya. Namun, tak hanya dikonsumsi secara mentah, tapi bisa juga dimasak. Karena ada beberapa sayuran yang justru lebih meningkat nutrisinya saat dikonsumsi matang.
Inovasi kemasan makanan banyak sekali ditemui di Jepang. Di antaranya ada kemasan onigiri yang terbilang unik, botol saus yang memiliki teknologi vakum, hingga kemasan mie instan dengan penyaring.
Telur rebus salah satu kreasi makanan bernutrisi dan praktis untuk sarapan. Ada beberapa cara untuk merebus telur yang penting diperhatikan. Mulai dari cara merebus hingga merendamnya dalam air dingin.
Berikut berita-berita terpopuler yang menarik perhatian pembaca, kemarin (10/9/2025).
1. Jenis Sayuran yang Lebih Sehat Saat Dimasak
Sayuran diketahui sebagai 'superfood' karena kandungan nutrisinya yang tinggi dan memberikan beragam manfaat baik. Banyak orang mengonsumsi sayuran mentah, apalagi dengan meningkatnya tren diet 'raw diet'.
Padahal sayuran yang dimasak juga tak kalah menyehatkan. Justru ada beberapa makanan yang saat dimasak memiliki kandungan nutrisi lebih tinggi dibandingkan lainnya. Makanan itu di antaranya ada tomat, wortel, hingga jamur.
Baca Juga: Ini 5 Jenis Sayuran yang Nutrisinya Justru Meningkat Saat Dimasak
(yms/adr)