.webp)
Di Bandung ada beberapa kawasan yang menjajakan kuliner non halal. Selain Cibadak, ada juga kawasan Sudirman Street yang penjualnya banyak tawarkan makanan tak halal.
Sebuah warung mie gerobakan di Bandung tengah menarik perhatian banyak orang. Warung Mie Danau Toba diketahui menawarkan mie babi, tetapi beberapa penjual terlihat menggunakan atribut muslim, seperti peci dan hijab.
Lokasi warung mie ini memang berada di Cibadak, yang terkenal sebagai salah satu kawasan Pecinan di kota Bandung. Oleh karena itu, banyak penjual makanan non halal di kawasan tersebut.
Selain kawasan Cibadak, ada lagi kawasan kuliner di Bandung yang punya banyak makanan non halal, yaitu Sudirman Street Bandung.
Di kawasan ini tersedia banyak penjual makanan non-halal khususnya babi karena lokasinya ada di area yang dekat dengan sentra Pecinan. Didominasi juga dengan pedagang dari berbagai latar belakang etnis (terutama Tionghoa) yang punya resep turun temurun.
Berikut daftar 5 penjual kuliner non-halal di Sudirman Street Food.
1. Waroenk Laris Bandung
Penjual satu ini memang khusus menawarkan berbagai macam olahan babi, terutama bagian perutnya (pork belly).
Olahan perut babi yang kerap disebut samcan ini dimasak dengan aneka pilihan bumbu. Mulai dari Samcan Goreng Lada Hitam, Samcan Goreng Crispy, Samcan Goreng Mentega, hingga Samcan Goreng Cabe Garam.
Selain samcan, di sini juga tersedia Crunchy Pork dan olahan kerupuk kulit babi yaitu Dorokdok Kuah Tom Yum. Banyak yang menyukai samcan di sini, terutama samcan gorengnya yang terkenal punya tekstur krispi.
Waroenk Laris buka setiap hari pukul 17.00-23.00 WIB.
2. Ko Ricky Soto Mie Bakut
 Berbeda dari soto mie pada umumnya, di sini mereka tawarkan soto mie bakut dengan daging babi. Foto: Instagram @sotomiebakut |
Banyak orang merekomendasikan pork lovers untuk mampir ke penjual soto mis satu ini. Mereka menawarkan soto mie tetapi pakai daging babi. Soto mie ini juga sudah diakui kelezatannya oleh Tirta Lie.
Seporsi Soto Mie Bakut dibanderol seharga Rp 55.000. Sotonya menggunakan kuah dari iga babi yang dimasak selama 8 jam. Rasanya gurih manis berkaldu.
Semangkuk soto diisi dengan mie, daging, serta lobak. Dagingnya juga terkenal empuk. Supaya makin enak bisa dimakan bersama tambahan bawang goreng.
3. 389 Sanbajiu
 Berbagai macam olahan babi, seperti babi hong sampai cukiok bisa dicoba di sini. Foto: Instagram @389_sanbajiu |
Aneka olahan babi juga bisa dicoba di gerai satu ini. Pilihannya ada Babi Hong, Cukiok (kaki babi yang dimasak dengan kecap dan berbagai bumbu lain), Babi Kecap. Babi Panggang, Sei Babi, hingga Bistik Babi.
Babi Hong jadi salah satu yang andalan di sini. Dagingnya tebal dimasak ala Hakka dan disajikan dengan jamur hioko.
Nasi Babi Cukiok juga tak kalah jadi favorit banyak orang. Cukiok atau kaki babinya punya potongan besar dan disajikan bersama telur kecap.
Harga aneka macam olahan babi di sini dibanderol mulai dari Rp 55.000.
4. Ncek Esai
 Kalau warung makan ini tawarkan olahan mie dengan topping babi. Foto: Instagram @ncek_esai |
Olahan mie babi juga bisa ditemukan di Sudirman Street Bandung, tepatnya di gerai Ncel Esai.
Mereka dikenal menawarkan mie dan suikiaw yang menggunakan resep warisan keluarga turun temurun lebih dari 60 tahun.
Mie dan sambalnya homemade, buatan sendiri. Begitu juga dengan topping pangsit, suikiaw, ayam panggang, dan samcan gorengnya.
Banyak yang mengungkap porsi makan di sini memuaskan karena toppingnya tidak pelit.
Harganya dibanderol mulai dari Rp 55.000 saja.
5. Kedai KunKun
 Sate samcon babi yang empuk juicy bisa dicoba di gerai ini. Foto: Instagram @kedaikunkun |
Di Sudirman Street Food juga ada penjual sate samcan yang populer.
Potongan samcan atau perut babinya tebal dan lebar. Dibakar dadakan jadi bisa dinikmati saat masih hangat.
Satenya dikenal wangi, empuk, dan juicy. Supaya makin enak bisa dicocol ke sambal bawang yang pedasnya kuat. Harga satenya dibanderol Rp 100.000 per 10 tusuk.
Selain sate, mereka juga punya banyak pilihan olahan babi lainnya, seperti mie rica, mie babi kecap, hingga cukiok.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN