Di Jakarta Timur, kamu bisa menemukan beberapa penjual soto Betawi legendaris. Bahkan ada yang berjualan sejak lebih dari 70 tahun lalu!
Soto Betawi jadi salah satu kuliner khas Jakarta yang tak pernah kehilangan penggemar. Kuah santan gurih berisi potongan daging hingga jeroan membuat hidangan ini selalu dicari, apalagi kalau dinikmati dengan sambal dan emping.
Di Jakarta Timur, ada beberapa tempat makan soto Betawi yang sudah berdiri puluhan tahun dan terkenal karena rasanya yang konsisten. Berikut lima soto Betawi legendaris yang wajib dicoba!
1. Soto Sapi Ni'Mat - 1952
Berdiri sejak 1952, Soto Sapi Ni'Mat jadi salah satu warung soto tertua di kawasan Jakarta Timur. Ciri khasnya ada pada kuah santan gurih yang tidak terlalu kental. Porsi besar dan aroma rempahnya pun bikin tempat ini selalu ramai dari pagi.
Soto Sapi Ni'Mat berlokasi di Jalan Jatinegara Timur No.133 A. Harga seporsi soto Betawi plus nasi di sini sekitar Rp 32 ribu. Banyak yang suka pilihan isian beragam soto Betawi di sini, dari daging, kikil, paru, usus, babat, tulang muda hingga sandung lamur. Sementara untuk bagian daging sapinya diambil dari bagian kepala.
2. Soto Cawang - 1952
Masih satu generasi dengan era Soto Sapi Ni'Mat, Soto Cawang juga dikenal sebagai salah satu pelopor soto Betawi di kawasan Cawang. Kuahnya creamy dengan isian daging dan babat yang melimpah. Banyak pelanggan setia datang untuk menikmati kuah panasnya yang wangi.
Buka sejak pukul 8 pagi, Soto Cawang selalu jadi incaran para pelanggan setianya. Menu yang ditawarkan juga cukup lengkap, bisa pesan soto Betawi dengan isian daging sapi, paru, babat, kikil hingga tulang muda. Harga seporsinya sekitar Rp 60 ribu dengan nasi. Kamu bisa menyambanginya di Jalan Mayor Jendral Sutoyo Nomor 3, Cawang.
(Dita Aliccia Armadani/adr)