Kwetiau menjadi selalu jadi comfort food yang sulit ditolak. Rasanya gurih smokey dan disajikan dengan kondimen komplet.
Di Jakarta, banyak tempat makan kwetiau yang selalu ramai diserbu pencinta kuliner. Salah satu varian yang jadi favorit adalah kwetiau sapi, baik goreng, siram, maupun kuah.
Kwetiau sapi jadi favorit karena dagingnya empuk dan bumbunya meresap sempurna. Apalagi disajikan panas dengan tambahan tauge, sawi, dan taburan bawang goreng.
Harganya pun bervariasi, mulai Rp 30.000-an-Rp 60.000-an per porsi. Beberapa restoran kwetiau halal ini bisa jadi pilihan.
Berikut rekomendasinya:
1. Kwetiau Pak Awin
Berdiri sejak 1970-an, warung kwetiau ini jadi kebanggaan warga Jakarta Barat. Namanya Kwetiau Pak Awin yang berlokasi di kawasan Kalideres.
Seporsi kwetiau sapi dibanderol mulai Rp Rp 40.000 (isi 4) hingga Rp 80.000 (isi 8) tergantung jumlah daging. Porsinya royal dan disajikan dengan topping komplet.
Isiannya berupa kwetiau yang kenyal, daging sapi iris yang empuk, tauge, dan sawi. Selain itu, di sini juga menawarkan kwetiau kuah varian seafood yang tak kalah lezat.
Kwetiau Pak Awin
Jalan Permata Taman Palem Taman Surya No.17 Blok A3, Pegadungan, Kec. Kalideres, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11820
Telepon: 0813-8100-2230
Jam buka: 10.00-22.00
2. My Lucky Duck
Dengan harga mulai Rp 30.000-an, kamu sudah bisa mendapat seporsi kwetiau sapi di restoran ini. Bernama My Lucky Duck yang berlokasi di kawasan Kelapa Gading.
Kwetiau disajikan dalam porsi yang royal. Aroma dan rasa smokynya khas, karena dimasak menggunakan wok. Teksturnya kenyal, rasanya manis, gurih, dan isiannya komplet.
Mulai dari tauge, sawi, dan daging sapi yang empuk dan melimpah. Selain itu, di sini juga ada menu lain seperti kwetiau siram yang teksturnya nyemek hingga bebek panggang.
My Lucky Duck
Jalan Boulevard Raya No.17, Kelapa Gading Timur, Kec. Klp. Gading, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14240
Telepon: 0858-1452-0602
Jam buka: 09.00-22.00
(raf/adr)