9 Buah Tinggi Serat Larut yang Bantu Pencernaan Lebih Lancar

Dita Aliccia Armadani - detikFood

Selasa, 03 Feb 2026 05:00 WIB

tipe kepribadian berdasarkan buah apel, pisang, hingga nanas. — Foto: iStock

Jakarta -

Pencernaan bakal lebih lancar dengan asupan buah tinggi serat larut. Ini dia daftar 9 buah yang bagus dikonsumsi rutin agar pencernaan lebih lancar.

Serat merupakan nutrisi penting yang membantu melancarkan pencernaan, menjaga gula darah tetap stabil, dan membuat kamu merasa kenyang lebih lama. Banyak buah-buahan yang tidak hanya manis dan segar, tetapi juga kaya akan serat.

Dilansir dari MSN (30/1), berikut 9 jenis buah tinggi serat larut yang baik untuk pencernaan dan kesehatan tubuh:

1. Aprikot

Buah ini mengandung serat yang membantu pencernaan dan menambah volume feses sehingga buang air besar (BAB) lebih teratur. Serat larut dari aprikot juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jika dikonsumsi secara rutin. Menikmati aprikot segar saat musimnya bisa jadi cara enak untuk meningkatkan asupan serat tanpa rasa berat di perut.

2. Jeruk

Jeruk dikenal karena kandungan vitamin C-nya, tapi buah ini juga memiliki serat yang cukup banyak di tiap bulirnya. Satu jeruk ukuran sedang bisa mengasup beberapa gram serat yang membantu menambah rasa kenyang dan mendukung kerja usus.

Serat pektin dalam jeruk berperan membantu menurunkan kolesterol darah secara bertahap. Selain itu, jeruk yang penuh air juga membantu menjaga hidrasi tubuh sepanjang hari.

3. Mangga

5 Manfaat Rutin Konsumsi Mangga Bisa Turunkan BB dan Sehatkan Mata

mangga Foto: Getty Images/iStockphoto/FreshSplash

Selain rasanya yang enak, mangga juga mengandung serat yang membantu mencegah sembelit dan mendukung pencernaan. Kandungan seratnya memberi rasa kenyang lebih lama setelah makan, sehingga cocok dimasukkan ke dalam menu diet sehat.

Makan mangga utuh lebih bermanfaat dibanding jusnya, karena serat tidak hilang saat diblender. Mangga juga kaya vitamin A dan C yang membantu kesehatan mata dan imun tubuh secara keseluruhan.

4. Buah ara kering

Buah ara kering adalah camilan manis yang kaya serat, jauh lebih terkonsentrasi dibanding buah ara segar karena kadar airnya telah berkurang. Ini membuatnya efektif dalam menambah total serat harian dan memperlancar BAB.

Serat larut dari buah ara juga dapat menjaga kadar gula darah stabil. Untuk variasi, buah ara kering bisa dicampur ke sereal atau yoghurt agar teksturnya lebih nikmat dan sehat.

5. Stroberi

Stroberi tidak hanya cantik di piring, tapi juga penuh dengan serat dan antioksidan yang mendukung kesehatan pencernaan. Serat dalam stroberi bertindak sebagai prebiotik, memberi makanan bagi bakteri baik di usus yang membantu sistem pencernaan bekerja lancar.

Mengonsumsi stroberi secara rutin bisa bantu menjaga kadar gula darah tetap stabil sambil memberi rasa segar di mulut. Buah ini cocok dinikmati langsung atau dipadu dalam smoothie untuk sarapan yang sehat.

6. Grapefruit

Grapefruit adalah buah sitrus besar yang asam-manis dan kaya akan air serta serat. Serat larut di dalamnya membantu mengatur proses pencernaan dan memberi rasa kenyang setelah makan, membuatnya pas untuk menu diet.

Karena rasanya agak pahit, buah ini cocok dipadukan dengan madu atau yoghurt agar lebih nikmat. Selain serat, grapefruit juga menyumbang vitamin C yang membantu kekebalan tubuh meningkat.

7. Pir

buah pir Foto: Getty Images/iStockphoto

Pir adalah buah yang sangat direkomendasikan oleh ahli gizi karena kandungan seratnya yang tinggi, terutama jika dimakan beserta kulitnya. Serat larut seperti pektin memberikan manfaat untuk menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan membantu menjaga kesehatan usus.

Aromanya yang manis dan teksturnya juicy membuat pir menjadi camilan sehat yang mudah disantap kapan pun. Menambahkan potongan pir ke oatmeal atau salad buah dapat meningkatkan asupan serat harian.

8. Plum

Plum memiliki rasa manis dengan sedikit sensasi tajam, serta kandungan serat yang membantu pencernaan. Buah ini berperan dalam menjaga volume feses yang cukup sehingga mempermudah BAB secara teratur.

Serat larut dalam plum juga ikut membantu menstabilkan gula darah setelah makan berat. Bila kamu bosan makan buah utuh, plum bisa dikeringkan atau dibuat compote sebagai tambahan topping pancake atau yoghurt.

9. Apel

Apel mungkin buah yang paling familiar dan sering direkomendasikan oleh ahli gizi. Selain enak dimakan kapan saja, apel juga kaya serat larut, terutama pektin, yang membantu memperlancar pencernaan dan menurunkan kolesterol.

Untuk mendapatkan manfaat serat secara maksimal, makan apel bersama kulitnya karena sebagian besar serat terkandung di sana.