Stop Panik! 10 Makanan Ini Bantu Turunkan Kolesterol usai Pesta Daging

Usai pesta makan daging saat perayaan tahun baru, tubuh sering kali 'protes' karena kolesterol naik. Untungnya, konsumsi beberapa makanan bisa bantu turunkan kadar kolesterol secara alami.

Kelebihan kolesterol LDL (low-density lipoprotein) dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke, terutama setelah konsumsi makanan berlemak tinggi. Salah satu pemicu besarnya bisa terjadi ketika kamu kalap makan aneka olahan steak dan daging saat perayaan tahun baru.

Mengutip Brown University Health Blog (16/5), makanan yang kita pilih sehari-hari ternyata berpengaruh besar terhadap kesehatan jantung. Pastikan mengonsumsinya secara rutin.

Berikut 10 makanan untuk bantu turunkan kolesterol, yang cocok disantap usai kebanyakan makan daging:

1. Oat dan Gandum Utuh

Gandum utuh bisa mengurangi kolesterol jahat dalam darah. Foto: shutterstock

Sarapan semangkuk oatmeal atau memilih roti dengan gandum utuh bisa membantu mengurangi kolesterol jahat dalam darah. Serat larut yang terkandung di dalamnya bekerja dengan mengikat kolesterol dan membantu mengeluarkannya dari tubuh.

2. Ikan Kaya Omega-3

Ikan salmon juga dapat menurunkan kolesterol jahat sekaligus mengurangi peradangan tubuh. Foto: Getty Images/Siraphol

Ikan seperti salmon, mackerel, sarden, dan trout sarat dengan asam lemak omega-3 yang penting untuk jantung. Asam lemak ini tidak hanya dapat menurunkan kolesterol LDL tetapi juga membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.

3. Kacang-Kacangan

Almond, walnut, dan pistachio adalah camilan bergizi yang penuh serat dan lemak sehat. Keduanya membantu menurunkan LDL saat dikonsumsi dalam porsi yang wajar, misalnya satu genggam per hari.

4. Alpukat

Konsumsi alpukat kjuga bisa menikatkan kolesterol baik. Foto: Getty Images/pilipphoto

Buah alpukat kaya monounsaturated fats yang bukan hanya dapat meningkatkan kolesterol baik (HDL) tetapi juga menurunkan LDL. Tambahkan dalam salad atau buat smoothie sehat.

5. Kacang Polong

Kacang polong, lentil, hingga chickpeas, tinggi serat serta protein nabati yang membantu menurunkan kolesterol jahat sekaligus memberi rasa kenyang lebih lama.

6. Sayuran Berdaun Hijau

Brokoli, bayam, kale, atau Brussels sprouts tidak hanya rendah kalori, tetapi juga kaya serat serta antioksidan yang mendukung kesehatan jantung.

7. Buah-Buahan

Apel, berry, jeruk, kiwi, dan buah naga adalah buah-buahan yang penuh serat dan antioksidan sehingga cocok sebagai camilan atau campuran smoothie. Konsumsinya bisa membantu turunkan kolesterol.

8. Minyak Zaitun

Extra virgin olive oil merupakan minyak sehat yang dapat menggantikan mentega atau margarin. Kandungan lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan di dalamnya membantu menaikkan kadar kolesterol baik dan menurunkan kadar kolesterol jahat.

9. Kedelai

Kedelai dan olahannya, seperti tahu, tempe, dan susu kedelai mengandung protein nabati yang mendukung penurunan kolesterol jahat bila dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan seimbang.

10. Dark Chocolate

Dark chocolate juga bisa membantu mnegurangi kadar kolesterol jahat. Foto: Getty Images/iStockphoto/bhofack2

Nikmati dark chocolate dengan kandungan kakao minimal 70 persen sebagai pencuci mulut. Selain rasanya lezat, dark chocolate dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dan peradangan.

Wagyu MB5 Tenderloin, Sajian Spesial di Tahun Baru

Wagyu MB5 Tenderloin, Sajian Spesial di Tahun Baru