7 Cara Memanfaatkan Cangkang Telur di Rumah, Banyak Gunanya!

Kulit atau cangkang telur biasanya berakhir di tempat sampah. Namun tahukah kamu kalau limbah sisa ini punya banyak manfaat untuk keperluan di rumah?

Selama ini cangkang telur sering langsung masuk tempat sampah setelah isinya dipakai. Padahal, bagian ini masih bisa dimanfaatkan untuk berbagai kebutuhan dapur.

Melansir dari The Takeout (2/21), cangkang telur punya banyak kegunaan, mulai dari membantu proses memasak sampai membersihkan peralatan dapur.

7 cara memanfaatkan cangkang telur di rumah:

1. Bikin Kaldu Lebih Kaya Rasa

Cangkang telur dapat dimanfaatkan untuk membuat kuah kaldu. Foto: iStock

Cangkang telur bisa ditambahkan ke dalam panci saat merebus kaldu ayam atau sapi. Setelah dicuci bersih, masukkan kulit telur bersama tulang dan bahan lain. Mineral seperti kalsium dari kulit telur akan larut perlahan dan membuat kaldu terasa lebih kaya.

Pastikan menyaring kaldu menyeluruh sebelum digunakan atau disimpan agar tak ada cangkang telur yang tersisa. Selain itu, kamu perlu memastikan aldu mendidih perlahan, setidaknya selama 10 menit, untuk membunuh salmonella yang mungkin ada.

2. Singkirkan Noda pada Cangkir Kopi

Kalau cangkir kopi terasa masih menyisakan aroma atau noda, coba manfaatkan cangkang telur. Caranya gampang, rebus dan panggang cangkang telur untuk mensterilkannya.

Kemudian haluskan (giling) dan campur dengan soda kue untuk membuat bubuk pembersih buatan sendiri. Setelah itu, tambahkan sedikit bubuk ini ke cangkir yang bernoda, isi cangkir dengan air, dan biarkan semalaman. Baru keesokan harinya bersihkan seperti biasa.

3. Tambahan Nutrisi dalam Adonan

Ilustrasi cangkang telur. Foto: Site News

Cangkang telur yang sudah dibersihkan dan dihancurkan sangat halus bisa ditambahkan sedikit ke adonan roti atau kue. Selain menambah kalsium, cara ini tidak mengubah rasa makanan.

Tentu saja, kulit telur harus benar-benar bersih dan dihancurkan sampai halus agar aman digunakan. Biasanya, bubuk kulit telur ini juga bisa dimasukkan ke dalam adonan pizza atau pasta.

4. Jadi Scrub Alami untuk Alat Masak

Panci atau wajan yang lengket bisa dibersihkan dengan bantuan cangkang telur yang dihancurkan. Taburkan serpihan cangkang telur ke permukaan yang kotor, tambahkan sabun, lalu gosok seperti biasa. Tekstur alaminya membantu mengangkat sisa makanan tanpa merusak permukaan alat.