Lagi viral di Jakarta, beberapa restoran Jepang ini diantre panjang. Mulai dari sushi yang populer di Bali hingga restoran unagi favorit Raditya Dika.
Di Jakarta kini hadir deretan restoran Jepang terbaru yang wajib dicoba. Dari sushi premium hingga nikudon otentik, setiap tempat menawarkan pengalaman berbeda.
Bagi pencinta kuliner, sensasi makan di restoran Jepang tak hanya soal rasa, tapi juga atmosfer dan presentasi menu yang unik. Mulai dari konsep modern hingga tradisional, semuanya hadir di ibukota.
Beberapa restoran yang patut masuk daftar kunjungan antara lain Obihiro Nikudon, Unagi Kurofune, dan Umamura dengan Nagashi Somen interaktif. Setiap tempat memiliki menu andalan yang menggoda lidah.
Harga yang ditawarkan bervariasi, sesuai kualitas bahan dan pengalaman makan yang didapat. Yuk intip rekomendasi restoran Jepang terbaru di Jakarta!
1. Filadelfia
Setelah sukses besar di Bali, Filadelfia kini resmi buka cabang di Jakarta. Berlokasi di kawasan Cilandak, tempat ini mengusung konsep elegan dengan nuansa Jepang modern.
Menu andalannya adalah 'Jakarta Set' sebanyak 39 potong sushi yang mencakup Uncle Pauly Roll, Philadelphia Classic, Salmon Nigiri, dan Salmon Sashimi.
Selain itu, juga dilengkapi dengan truffle edamame, shoyu, jahe acar, dan wasabi. Harganya di kisaran Rp 2.099.000. Namun ada juga yang isian 6 potong sushi dengan kisaran harga Rp 300.000.
2. Obihiru Nikudon
Setelah sukses mencuri perhatian di Tangerang, dengan konsep Jepang otentik, kini Obihiro Nikudon membuka cabang di Jakarta Selatan, tepatnya di Blok M.
Suasana interiornya masih kental nuansa kayu dan ornamen Jepang klasik, menciptakan pengalaman makan yang berbeda dan cozy. Kisaran harga satu porsinya sekitar Rp 50.000.
Menu andalan di sini adalah nikudon dengan daging sapi karubi 100% yang dipanggang menggunakan arang binchotan. Proses ini membuat tekstur daging jadi lembut dan smokey.
(raf/adr)