Wajib Coba! Ada Sapi Genteng dan Nasgor Hot Plate di Resto Baru Jaksel
Di kawasan Kemang, Jakarta Selatan, hadir sebuah restoran baru bernama Epice. Restoran ini menawarkan hidangan Asia dengan 70% nya adalah masakan Nusantara. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Uniknya restoran Epice menghadirkan beberapa station atau stall dengan konsep open kitchen. Tersedia stall khusus seafood hingga nasi. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Bahkan di Epice Kemang ada ‘live bar sushi’ seperti ini. Jadi pengunjung bisa melihat sendiri pembuatan sushinya seperti apa dan menikmati sushi fresh. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Menu makanan yang ditawarkan beragam. Sebagai pembuka, bisa mencoba Cabe Ijo Isi Goreng ini. Terdiri dari cabe ijo besar yang dalamnya diisi cincangan daging ayam dan udang. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Beralih ke menu makanan utama, Epice Kemang punya Kakap Goreng Mangga Muda yang teksturnya renyah lembut. Rasanya gurih dengan sedikit sentuhan asam segar dari irisan mangga muda. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Tentu hidangan Sapi Bakar Gentengnya tidak boleh dilewatkan. Daging sapi yang empuk kenyal dengan rasa gurih smokey tersebut disajikan di atas potongan genteng. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Aneka olahan nasi juga tersedia di sini. Salah satunya Nasi Goreng Jambal yang gurih smokey. Penyajiannya juga unik karena menggunakan hot plate khusus. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Kalau mau yang hangat-hangat, Epice punya menu Hotpot Chilli Pepper. Semangkuk hot pot isiannya lengkap, ada daging, bakso, jamur, kimchi, sampai egg noodle. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Dijamin puas! Epice juga punya menu sate Nusantara yang disajikan dalam wadah berukuran satu meter. Ada sate ayam bumbu kacang, sate kambing, hingga sate lilit loh. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Es Campur dan Es Cendol jadi pilihan yang pas sebagai penutup. Epice juga punya dessert Durian Creme Brulee dan Colenak yang tak kalah lezat. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
