Nasi Kapau Sutan Mudo di Kelapa Gading, Jakarta Utara menawarkan konsep kapau modern dengan pilihan lauk lengkap seperti gulai tambusu, dendeng lambok, hingga talua barendo yang menggoda selera. Foto: Site Culinary/Visual
Di kawasan Gandaria, Jakarta Selatan, ada Kedai Sutan Mangkuto yang dikenal dengan lebih dari 30 menu lauk. Kamu bisa menikmati gulai ayam, cubadak, hingga sambal lado mudo yang gurih dan bikin nagih. Foto: Site Culinary/Visual
Juaranya nasi Kapau di kawasan Kemang, Nasi Kapau Langganan di Bangka Raya, Jakarta Selatan. Tempatnya menghadirkan nuansa tradisional dengan susunan lauk bertingkat, termasuk belut crispy, ayam pop cabe ijo, dan rendang ayam berbumbu pekat. Foto: Site Culinary/Visual
Nasi Kapau Juragan punya banyak cabang di Jakarta dan sekitarnya. Mereka menawarkan pilihan lauk melimpah seperti gulai gajebo, cincang sapi, hingga cangcang ubi yang pas disantap ramai-ramai. Foto: Site Culinary/Visual
Melipir sedikit ke Alam Sutra, Tangerang, ada Nasi Kapau Merdeka yang memadukan konsep resto kekinian dengan menu Kapau tradisional. Jangan lewatkan cicip ayam tuturuga, paru balado, sampai talua barendo renyah. Foto: Site Culinary/Visual
Sabana Nasi Kapau yang berdiri sejak 1988 di Melawai, Jakarta Selatan terbilang legendaris dengan menu gulai tambusu berkuah oranye gurih, serta dendeng dan ayam bakar yang klasik. Foto: Site Culinary/Visual
Nasi Kapau Hj. Zaidar di Kramat Raya, Jakarta Pusat menyajikan lebih dari 50 hidangan khas Minang setiap hairnya. Lauk yang wajib dicoba adalah gulai tambusu isi tahu telur dan itiak lado. Foto: Site Culinary/Visual
Masih di Jalan Kramat Raya, gerai Nasi Kapau Uni Upik menawarkan nasi kapau yang royal dengan menu seperti gulai itiak cabe hijau, tunjang, dan tambusu yang kaya rempah. Foto: Site Culinary/Visual
Nasi Kapau Raja Ganda di Kemayoran, Jakarta Pusat sering disebut sebagai nasi kapau hidden gem dengan menu ayam kurma berkuah santan putih dan dendeng batokok yang empuk. Foto: Site Culinary/Visual
Terakhir, ada restoran Kapau Rayo di Dharmawangsa, Jakarta Selatan. Tempat ini menghadirkan suasana nyaman dengan lauk andalan gulai tambusu padat, rendang lembut, serta jajanan khas Minang. Foto: Site Culinary/Visual
