Ekstrem! 10 Makanan Khas India dari Otak Babi hingga Telur Semut

Galeri Foto

Ekstrem! 10 Makanan Khas India dari Otak Babi hingga Telur Semut

Yenny Mustika Sari - detikFood
Minggu, 07 Des 2025 18:59 WIB

Jakarta - Makanan ekstrem ternyata banyak ditemui di India. Negara yang terkenal dengan panipuri ini memiliki 10 makanan ekstrem yang menjadi hidangan khas. Apa saja?

makanan ekstrem khas India
Jadoh, hidangan populer dari suku Jaintia, Timur Laut India. Berupa olahan nasi yang dimasak dengan darah dan isi perut babi atau ayam. Foto: holidify
makanan ekstrem khas India
Hidangan lainnya bernama Doh Khlieh. Ini merupakan hidangan khas Meghalaya, India yang terbuat dari otak babi dan cincangan bawang bombai. Foto: holidify
makanan ekstrem khas India
Di India juga ada olahan daging anjing. Hidangan ini populer di Nagaland dan banyak sekali kreasi masakannya. Daerah tersebut juga terkenal dengan hidangan ekstrem lainnya, seperti laba-laba hingga gajah. Foto: holidify
makanan ekstrem khas India
Chaprah merupakan hidangan berbahan dasar telur semut merah. Hidangan ini populer di daerah Chhatisgarh, India. Biasanya semut merah dijadikan tambahan untuk rasa pedas. Foto: holidify
makanan ekstrem khas India
Hidangan kari begitu populer di India.  Biasanya terbuat dari campuran sayuran, tapi ada yang ditambahkan daging ikan hiu. Kari bayi hiu ini banyak disukai oleh masyarakat daerah Goan. Foto: holidify
makanan ekstrem khas India
Di Goan dan Sikkim ada hidangan yang terbuat dari kaki katak. Biasanya kaki katak ini diolah dengan cara digoreng bersama bumbu rempah. Foto: holidify
makanan ekstrem khas India
Eri Polu, hidangan ekstrem yang terbuat dari ulat sutera. Di India biasanya dimasak bersama rebung yang telah difermentasi. Foto: holidify
makanan ekstrem khas India
Masakan India Timur Laut juga ada yang ekstrem, yaitu Phan Pyut. Berupa olahan kentang busuk yang biasanya dinikmati mentah maupun olahan seperti sayuran lainnya. Foto: holidify
makanan ekstrem khas India
Suku Garo Meghalaya di India juga memiliki hidangan ekstrem yang terbuat dari campuran ikan kering dan sayuran. Aromanya terkenal menyengat, apalagi ada campuran bawang bombay. Foto: holidify
makanan ekstrem khas India
Satu lagi ada Sorpotel, hidangan khas Goan yang terbuat dari jeroan babi. Jeroan babi dimasak dengan bumbu rempah yang pekat dan ada sentuhan bumbu khas Portugis. Foto: holidify
Ekstrem! 10 Makanan Khas India dari Otak Babi hingga Telur Semut
Ekstrem! 10 Makanan Khas India dari Otak Babi hingga Telur Semut
Ekstrem! 10 Makanan Khas India dari Otak Babi hingga Telur Semut
Ekstrem! 10 Makanan Khas India dari Otak Babi hingga Telur Semut
Ekstrem! 10 Makanan Khas India dari Otak Babi hingga Telur Semut
Ekstrem! 10 Makanan Khas India dari Otak Babi hingga Telur Semut
Ekstrem! 10 Makanan Khas India dari Otak Babi hingga Telur Semut
Ekstrem! 10 Makanan Khas India dari Otak Babi hingga Telur Semut
Ekstrem! 10 Makanan Khas India dari Otak Babi hingga Telur Semut
Ekstrem! 10 Makanan Khas India dari Otak Babi hingga Telur Semut
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads