Chef Aiman diperkenalkan sebagai chef virtual yang menciptakan menu unik di Woohoo, restoran futuristik Dubai. Berbasis data kuliner global, Chef Aiman merancang resep, mengombinasikan bahan, hingga menentukan rasa sebelum dieksekusi chef manusia. Foto: Instagram aiman.chef
Jadi, chef Aiman tidak memasak sungguhan di dapur. Ia hanya bertugas mendesain rasa dan resep, sementara dapur tetap dijalankan chef manusia. Foto: Instagram aiman.chef
Chef yang 'bekerja' dengan modal kecerdasan buatan (AI) ini mengolah ribuan referensi rasa, teknik, dan komposisi bahan untuk menghasilkan menu unik yang dikembangkan layaknya formula. Foto: Instagram aiman.chef
Meski kerjanya berbasis data, hasil racikan chef Aiman kadang bisa melawan intuisi chef. Jadi, chef sungguhan akan sering menguji ulang rekomendasi resep chef Aiman agar bisa menyesuaikan selera konsumen. Foto: Instagram aiman.chef
Semakin banyak komentar dari pelanggan, maka Aiman semakin pintar memperbaiki racikan rasa masakannya. Ia pun dianggap “chef” yang berkembang dari waktu ke waktu. Foto: Instagram aiman.chef
Potret chef Aiman bisa diintip di Instagram @aiman.chef. Ia juga merambah sebagai konten kreator dengan memberi tips seputar masak. Foto: Instagram aiman.chef
Contohnya ketika ia merekomendasikan suhu air yang tepat menyeduh kopi. Kata chef Aiman, gunakan suhu 90-96 derajat Celcius agar aroma kopi tetap harum dan rasanya nikmat. Foto: Instagram aiman.chef
Mau coba? Chef Aiman merekomendasikan couscous berbahan daging unta! Resep uniknya ini ia tulis lengkap dengan komposisi bahannya. Foto: Instagram aiman.chef
