Resto Ini Sajikan Hidangan Mewah China dan Jepang Spesial Imlek

JW Marriott Hotel Jakarta menawarkan rangkaian imlek spesial di tahun ini. Salah satunya lewat rangkaian 'Four Hands Dining Celebrations' di Pearl Chinese Restaurant. Foto: detikFood

Chef Goh Chin Yan dari Pearl Chinese Restaurant, dan Chef Osamu Nishiura dari Asuka Japanese Dining berkolaborasi menciptakan menu set untuk makan malam di tahun baru Imlek di JW Marriott Hotel. Foto: detikFood

Ada Tempura racikan Chef Nishiura, ada tempura udang dan jamur shiitake yang digoreng garing, kemudian disajikan dengan cocolan garam Himalaya. Foto: detikFood

Ini Asari No Suimono, sup seafood hangat berisi kerang dan jamur yang kenyal gurih dan rasanya ringan racikan Chef Nishiura. Foto: detikFood

Chef Chin Yan menghadirkan hidangan utama ikan kerapu steam dengan saus kacang hitam diberi nama Gourmet Grouper. Foto: detikFood

Selain itu ada Seafood Symphony, hidangan tumisan sayuran dengan daging kepiting dan scallop premium yang mengenyangkan. Foto: detikFood

Kalau ini Aromatic Roasted Pigeon, burung dara panggang yang rasanya sekilas mirip seperti bebek ala Hong Kong yang manis gurih. Foto: detikFood

Prosperity Set Menu ini ditutup dengan nasi goreng Lap Mei yang dibungkus dengan daun teratai. Foto: detikFood

Di menu dessert ada Grape Bliss berupa es krim anggur dengan jelly dari anggur merah yang menyegarkan.
Foto: detikFood

Semua menu makanan ini bisa dinikmati dari harga Rp 1.688.000++/ orang, untuk Prosperity Set Menu dan Rp 1.888.000/ orang, untuk Fortune Set Menu. Hanya tersedia di tanggal 28 Januari 2025 saja. Foto: detikFood